酒店角落，她不厌其烦，一项又一项地琢磨工作技能；

市/省/国奖台，她过关斩将，一个又一个地捧回荣誉奖章；

三亚沙滩，她带领团员，一次又一次地守护生态环境……

她就是来自海南开放大学的杰出校友、三亚海边的“全国劳动模范”

——王小丹。

奋斗最美，自强不息坚持精进

“岗位可能平凡，人生不能平淡。”这是王小丹的座右铭，在这句话的激励下，她一路从基层服务员晋升至运营经理，在属于自己的“职业花路”上不断前行着。

2011年，20岁的王小丹入职三亚银泰阳光度假酒店，被分配到酒店餐饮部做服务员。虽然不是核心岗位，王小丹依旧认真地对待着每一份工作——每天提前做好仪容整理、卫生打扫、设备检视、餐台布置等各项餐前准备工作，熟记酒店每个包厢号和台号，默背酒店菜品的特色、食材搭配风格和制作原理，速记宾客们的用餐习惯和喜好，日复一日地用娴熟的技能和热情的态度服务宾客，常常一忙就是十多个小时。

节假日往往是酒店最繁忙的时候，从参加工作起，每一个阖家团聚的日子，王小丹都自愿坚守在服务一线。不仅如此，2020年，新冠肺炎疫情暴发初期，许多湖北籍客人被隔离在酒店无法返鄂，王小丹主动放弃春节假期，带领酒店青年员工组建“青年突击队”，专门为隔离顾客提供服务。

被问及如此高强度地持续着如此耗费心力的工作，不累吗？王小丹说：“虽然很累，但是我们的奉献与付出都是值得的！”

突破自我，平凡岗位演绎不凡人生

不管工作多忙碌，王小丹都不忘用业余时间持续提升自己的技能水平和专业素养。

想做一名合格的五星级酒店餐饮服务员，必须掌握托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜等技能，仅仅摆台一项工作的难度就不可小觑——不仅要将碗、筷、匙、杯、盘、碟等上百样大大小小的餐具在规定时间按标准尺寸摆上桌面，还要同时做到姿态优美、面带笑容。为了掌握这项技能，王小丹利用业余时间频繁练习，有些动作，一天要练成百上千次。

除了对日常工作技能的反复练习，王小丹还抓住一切机会，追求着系统地学习与提高。

2014年，王小丹报读海南开放大学三亚分部国际旅游管理专业，顺利拿到大专文凭。2019年，她取得了开放大学行政管理本科学历。在此期间，她还通过网络自学英语、俄语，从“外语小白”变成了酒店的“翻译担当”，更好地为外国宾客提供帮助……系统地学习和深造让王小丹工作更加得心应手，也为她晋升管理岗位做足了准备。

用她自己的话说：“每一次突破，都会遇见更好的自己！”

持续奋进，带领团队倾力回馈社会

优秀是一种习惯。

在职业发展势不可挡、个人精进从不停歇的同时，王小丹还通过努力，将无数荣誉揽入怀中——海南省劳动模范、湖南省直单位五一奖章、三亚市“巾帼建功”标兵、湖南省旅游协会第二届湖南旅游行业“工匠精神奖”……王小丹在参加市级、省级等多项服务技能大赛时，一路过关斩将，展现了精湛的业务技能。

2020年11月24日，全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京举行时，29岁的王小丹获得“全国劳动模范”称号，令人艳羡。

如今的王小丹，不仅是餐饮部运营经理和技术能手，还同时负责酒店餐饮服务员的培训工作。培训中，她耐心示范、注重细节，用专业的授课水平获得了大家的交口称赞，名气也越来越大，经常受邀前往当地的职业技术学校，代表酒店的“最高水准”，为学生进行酒店餐饮服务技能培训，讲授餐饮服务实操经验。

都说“能者多劳”，王小丹还同时任酒店的团支部书记，在这个岗位上，她坚持开展青年工作，不仅扎实做好基础团务工作，还坚持每月组织、带领青年团员在酒店前的沙滩上进行“蓝丝带”清洁沙滩志愿服务活动，既弘扬了无私奉献、回报社会的志愿者精神，又为酒店经营创造了良好生态环境。

类似的专业、创新之举太多太多，提到这些成绩，王小丹经常说：“我的背后有一个团队，这些成绩，属于团队中的每一个人！我能做的，就是带领大家不断学习、拼搏，在平凡的岗位上拥有不凡的人生！”

这样的她，为每一个平凡却不平庸的人，树立了好榜样。

监制：何   菁

编辑：易   鑫